生物機能工学課程の学習・教育目標と目的

　長い進化の結果生み出された精緻な生物機能を，ミクロなレベルからマクロな動植物・人体に至る各階層で解明し，更にそれらを統合して理解すると共に，それらの研究成果を工学的に役立てることをめざす学問領域が生物機能工学である。
　生物機能工学課程は，接続する生物機能工学専攻までの一貫教育の前半部である。本課程では，この学問領域に関する基礎的な知識と技能とを修得すると共に，それらを体系化し実践の場で生かすことのできる能力を持ち，地球規模での生命・環境の保全や人類の福祉に貢献できる人材を育成することを，教育の目標としている。
生物機能工学課程の教育では，講義・演習・実験を通して，生物機能工学に関する基礎的な知識と技能を修得することに重点が置かれる。この中には基礎的な自然科学の知識と技能を確実なものにし，必要な英語力や報告書作成能力を養成することが含まれる。
　

（Ａ）多様な事象に対して幅広い考え方ができる能力，及び多様なコミュニケ－ションを実践できる能力

　人文・社会科学，語学に関する教育を通して，社会，文化，価値観等について理解し，多様な立場から物事を理解できる素養を養う。また倫理，経済，安全，国際関係に関わる技術開発の理念・知識を修得すると共に，社会奉仕の精神と社会コミュニケ－ション能力を育み，実践する能力を身につける。

（Ｂ）幅広い工学的知識による思考とその応用能力

　数学・自然科学・情報科学に関する工学基礎教育を通して，自然科学的思考能力を養い，工学全般の基礎知識を修得し，生物機能工学分野に応用できる能力を身につける。

（Ｃ）生物機能工学に関する専門基礎知識による思考及びその応用能力

　生物機能工学分野の工学基礎知識や基礎技術を習得し，それらの専門基礎知識を生物機能工学分野で応用できる能力を養う。

（Ｄ）生物機能工学に関する専門知識による思考及びその応用能力

　生物機能工学分野の工学専門知識や専門技術を習得し，それらを生物機能工学分野で実践的技術者として活用できる能力を養う。

（Ｅ）総合的な視点からの問題解決能力

　VOSの精神に基づく技術科学教育を通して，生物機能工学分野の技術者・研究者として，粘り強さと深い洞察力をもって問題を発見し，解決に取り組むことを学ぶ。その中で，創造的，独創的な発想を展開し，社会で実践できるデザイン能力及びマネ－ジメント能力を養い，社会に奉仕・貢献できる能力を身につける。

これらの（A）から（E）の学習・教育目標は、下表の科目を履修することで達成される。これらは、日本技術者教育認定機構(JABEE)の定める学習教育プログラム(JABEE基準)にも対応できるようになっている。