2021.02.01
生物機能工学専攻 小笠原 渉 教授（技術科学イノベーション専攻教授兼任）が、令和3年1月29日（金曜）19時57分～放送のNHK総合「チコちゃんに叱られる！」に出演されました。
日 時：1月29日（金曜）19時57分～
（再放送：1月30日（土曜）8時15分～）
番組名：チコちゃんに叱られる！
放送局：NHK総合
内 容：「ぬか漬けはなぜおいしくなる？」
番組HP:https://www4.nhk.or.jp/chikochan/
news026.htmlへのリンク
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